主料:
鲜生姜，500克
辅料:
甜豆豉，50克干辣椒末，50克（爱辣的可以加量）
配料:
调和油，
30ml，
食盐，
酌量，
鸡精，
少许豉油生姜的做法步骤
1.鲜生姜洗净、沥干水份，可去皮也可不去皮，随个人喜好哈。
2.将生姜切成小丁备用。
3.甜豆豉也用刀稍切碎一下，这样能更好地入味。
4.生姜丁，甜豆豉碎，干辣椒末、食盐、鸡精所需材料准备就绪。
5.干辣椒末、甜豆豉碎同入一个碗内。
6.调和油放炒锅内加热至8成，迅速倒入干辣椒末和甜豆豉中。
7.待豉油冷却后，将所有材料倒入生姜丁中拌匀，一道早餐开胃小菜诞生了。
8.装入小玻璃瓶，放进冰箱冷藏，随吃随取。
小窍门&温馨提示
1、此道开胃小菜的关键在于辣椒末和甜豆豉经过热油处理，如果省略此工序，就没有特别鲜香的味道了。
2、早餐没胃口的筒子们，不妨加上这道小菜试试，一定会刺激你的味觉哦。
3、一定要选新鲜的生姜，烂了的生姜千万不能用。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
TAGS：
小吃 素食 老人 川菜 情人节 夏季食谱 午餐 调和油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 圣诞布朗尼的做法,圣诞布朗尼怎么做,圣诞布朗尼蛋糕,圣诞布朗尼的保质期,布莱斯布朗尼,布兰妮 圣诞
下一篇： 红枣粽子的做法,红枣粽子怎么做,红枣粽子的做法大全,红枣粽子的热量高吗,广东的早茶红枣粽子,创造与魔法红枣粽子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
